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・予約販売の受付開始2022年度収穫分の予約を開始しました。2/1以降に収穫し次第順次発送致します。予約商品のため同時発送ができず、他の商品との同時購入はできかねる事ご了承下さい。
【高知の柑橘家族が作る柑橘 Produce by 岡林農園】・安心安全と自然循環を考える柑橘ブランド 岡林農園(株)岡林農園は、文旦、小夏、柚子、直七(田熊スダチ)を生産から加工、そして販売までを一貫して手掛けています。柑橘類を無農薬で育て、自社の柑橘搾汁施設で搾汁し、搾汁で出た皮などで作った堆肥を畑に戻す試みも行う、自然環境へ配慮を考える柑橘ブランドです。生鮮で販売する柑橘玉は、無農薬栽培のため見た目にスレ、日焼けなどがある場合もございますが、ご了承くださいませ。しかしながら、無農薬栽培ですので、皮まで安心して使え、味わい豊かな柑橘玉に育ております、是非ご賞味下さい。
・無農薬の土佐文旦高知県の特産品である土佐文旦。さっぱりとした甘さに、酸味とほろ苦さが特徴の柑橘果物です。果実の収穫は12月頃から行われますが、採取したては酸味が強すぎる為、貯蔵して酸が抜け風味が出るまで熟成させます。食べごろは2月頃からとなり、お店に並ぶのもこの頃からとなります。因みに、文旦の名前については、清国の通商船船長「謝文旦(しゃぶんたん)」の名前から取ったと言われています。
・季節限定 収穫時期に販売成長により前後することはありますが、例年2月上旬から4月ごろまでが、岡林農園 無農薬文旦の販売時期となります。販売時期は、メルマガにご登録いただければ、販売開始時にお知らせいたします。期間限定の商品となります事、ご了承ください。
・料理などの利用方法農薬を使用していないので、安心して皮までご利用頂けます。厚い皮には爽やかな香りがあり、ジャムやピールの加工品にしても美味しく頂けます。
・商品詳細情報内容:無農薬 土佐文旦 1Lサイズ(高知県高岡郡越知町産) *無農薬栽培のため外観にスレ、日焼けなどがある場合がありますが充分な味わいです。
合計量:「量×注文数」と、ご注文された合計量をお送りします。玉の大きさによっては前後する事もありますがご了承下さい。
容量:10kg
生産者:株式会社岡林農園
・生鮮食品は発送まで最大4営業日生鮮食品は、発送までに要する時間が最大で4営業日かかります。勿論準備が早く整った場合は、最短2営業日でお送りすることも可能です。何卒ご了承くださいませ。
例)金曜日注文受けたら、木曜日までに発送(祝日などがない場合)。
【岡林農園の柑橘への拘り】・岡林農園 畑と自然環境への想い株式会社岡林農園は、高知産の柑橘類と果汁を取り扱っている農業法人です。高知県の中部地域を流れる、清流で有名な仁淀川流域の高岡郡越知町で柑橘を栽培しています。生産は自然環境をいかし、河川敷ではハスイモ、山間地では柑橘類を自然に沿った栽培で育てています。近隣では生産者の高齢化が進み、栽培が放棄される畑や果樹園なども目立つ様になりましたが、岡林農園では手入れの出来なくなった畑や果樹園のお手伝い、もしくは借り受けて作物の生産を行っています。また、搾汁で出た皮などで作った堆肥を畑に戻す試みも行っており、自然環境への循環を図っています。
・自信を持った柑橘素材の品質岡林農園では、自社の柑橘搾汁施設で製造した品質の高い果汁原料をお客様のニーズに合わせ、二次加工、製品化し、年間を通して供給します。地域の産物を通して生産者と消費者をつなぐ役割をしたいという思いで、常に商品の開発と研究に努めています。
文旦はさっぱりとした甘さに酸味とほろ苦さが特徴の柑橘です。厚い皮には爽やかな香りがあり、ジャムやピールの加工品にしても美味しく頂けます 土佐文旦 ご家庭用 1Lサイズ 10kg《産地直送 2022年度の予約受付中 2/1から順次発送》【送料無料 北海道沖縄離島除く】( 岡林農園 無農薬 文旦 ) 高知 高知県 土佐 ぶんたん ブンタン 玉 果実 実 果物 生 皮 器 果汁